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Pero existe un detalle importante: contiene sodio.
Por eso, consumir cantidades elevadas o utilizarlo repetidamente no es una práctica adecuada para todo el mundo.
¿Qué aporta el limón?
El limón puede formar parte perfectamente de una alimentación equilibrada. Su zumo aporta, entre otros componentes:
- Vitamina C
- Pequeñas cantidades de potasio
- Flavonoides y otros compuestos vegetales
- Ácidos orgánicos naturales
Además, añadir unas gotas de limón al agua puede hacerla más agradable para quienes tienen dificultades para beber suficiente líquido durante el día.
Sin embargo, el limón no “derrite” la grasa abdominal ni elimina por sí mismo las toxinas acumuladas en el cuerpo.
¿Qué sucede al mezclar limón y bicarbonato?
Cuando el bicarbonato entra en contacto con el ácido cítrico del limón se produce una reacción química que libera dióxido de carbono.
Eso explica las burbujas y la espuma que aparecen inmediatamente después de mezclarlos.
La efervescencia puede resultar llamativa, pero no significa que se esté produciendo una “desintoxicación”. Es simplemente una reacción química normal entre un ácido y una base.
¿Puede ayudar con la digestión?
En algunas personas, el bicarbonato puede proporcionar alivio temporal de la acidez estomacal ocasional, precisamente porque neutraliza parte del ácido gástrico.
