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¿Cuántos frutos secos comer al día?
Para muchas personas, unos 25-30 gramos al día constituyen una cantidad práctica.
Sin embargo, no existe una dosis universal.
Las necesidades dependen de factores como:
- alimentación total;
- actividad física;
- peso y objetivos personales;
- enfermedades existentes;
- necesidades energéticas.
Además, las personas con alergia a frutos secos o cacahuetes deben evitar específicamente aquellos que puedan desencadenar una reacción.
Después de los 40, importa más el patrón completo que un solo alimento
No existe una nuez capaz de “rejuvenecer las arterias” ni un fruto seco que garantice vivir diez años más.
Pero eso no reduce su valor.
Incluir regularmente frutos secos naturales dentro de una alimentación rica en verduras, frutas, legumbres, cereales integrales y fuentes adecuadas de proteínas puede ser una estrategia sencilla para mejorar la calidad nutricional de la dieta.
Combínala con ejercicio —especialmente entrenamiento de fuerza—, sueño suficiente, ausencia de tabaco y controles médicos apropiados.
Conclusión
Después de los 40 años, nueces, almendras, pistachos, avellanas, cacahuetes, anacardos y macadamias pueden formar parte de una alimentación saludable.
En lugar de dividirlos entre “milagrosos” y “peligrosos”, resulta más útil prestar atención a tres cosas: