Preparar esta infusión medicinal en casa es sumamente económico y puede convertirse en el mejor escudo protector para tu metabolismo.
Ingredientes necesarios:
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4 a 5 hojas de guayaba (pueden ser frescas recién cortadas o secas, ambas conservan sus propiedades).
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1 taza grande de agua purificada (250 ml).
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Nota: Para este remedio en específico, está estrictamente prohibido endulzarlo con azúcar, miel o panela, ya que arruinaría por completo su propósito regulador.
Preparación paso a paso:
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Si utilizas hojas frescas, lávalas muy bien bajo el grifo de agua para eliminar cualquier rastro de polvo o tierra.
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Vierte la taza de agua en un pocillo u olla pequeña y llévala al fuego hasta que comience a hervir.
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Una vez que el agua esté hirviendo a borbotones, sumerge las hojas de guayaba.
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Reduce el fuego al mínimo y deja hervir suavemente (decocción) durante unos 5 a 10 minutos. El agua debe tomar un color amarillento o marrón claro.
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Apaga el fuego, tapa el pocillo y deja que la infusión repose durante otros 5 minutos para que las hojas liberen todos sus taninos y antioxidantes.
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Pasa el líquido por un colador y sírvelo en tu taza.
