No es necesario consumir grandes cantidades. Lo más importante sigue siendo mantener una alimentación equilibrada y una buena hidratación durante todo el día.
Receta 2: Tónico nocturno para acompañar la digestión
Ingredientes
- 1 cucharada de bicarbonato de sodio
- Jugo y ralladura de 1 limón
- ½ col picada
- Un pequeño manojo de eneldo fresco
- Una pizca de canela
- 3 o 4 clavos de olor enteros
- 1 litro de agua
- 1 cucharada de miel natural
Preparación
- Coloca la col, el eneldo, la canela y los clavos en una olla con el agua.
- Agrega el jugo y la ralladura del limón.
- Incorpora el bicarbonato.
- Lleva a ebullición.
- Cocina a fuego lento durante unos 30 minutos.
- Deja enfriar.
- Cuela la preparación.
- Añade la miel y mezcla.
Forma de consumo
Puede disfrutarse una taza después de la cena como una bebida caliente para acompañar una rutina nocturna relajante.
Beneficios potenciales de sus ingredientes
Favorece la hidratación
El agua y el limón ayudan a mantener una adecuada hidratación, fundamental para numerosas funciones del organismo.
Apoya la digestión
El jengibre, el eneldo y la fibra presente en la col forman parte de muchas preparaciones tradicionales destinadas al bienestar digestivo.
