Para preparar esta bebida efervescente de forma correcta, el orden de los ingredientes y la temperatura del agua son claves. Primero, coloca la media cucharadita de bicarbonato de sodio en un vaso de cristal vacío. A continuación, agrega el jugo de medio limón fresco. Notarás de inmediato que comienza a hacer una reacción espumosa; en ese preciso momento, vierte el vaso de agua tibia sobre la mezcla y revuelve muy bien con una cuchara hasta que el polvo blanco se haya disuelto por completo.
El momento ideal para tomar este remedio es en ayunas por la mañana para limpiar el estómago, o bien, justo en el momento en que sientas la indigestión y la barriga muy inflamada tras una comida. Bésbelo de a poco, a sorbos medianos. Debido a su potencia y a su alto contenido de sodio, este tónico no es de uso diario; la recomendación estricta es consumirlo un máximo de 3 veces por semana para evitar alterar el pH natural de tu estómago a largo plazo.
Precauciones Importantes: Aunque es sumamente efectivo como alivio de emergencia, este remedio no es apto para todas las personas. Quienes padecen de hipertensión arterial (presión alta) deben evitarlo estrictamente debido a la cantidad de sodio presente en el bicarbonato. Tampoco se recomienda para mujeres en estado de embarazo, personas con problemas renales severos o aquellos que sufren de úlceras estomacales. Recuerda que este es un alivio puntual para la hinchazón; si la inflamación abdominal es crónica y ocurre todos los días, es vital que revises tu alimentación de la mano de un médico especialista
