Introduce los vegetales en el vaso de la licuadora junto con el vaso de agua purificada.
Agrega la cucharadita de aceite de oliva o las almendras. (No te preocupes, no alterará el sabor fresco de la bebida).
Licúa a velocidad máxima durante un par de minutos hasta obtener una mezcla homogénea y suave.
Sirve inmediatamente en tu vaso. Te recomendamos encarecidamente no colarlo. La fibra es esencial para tu digestión y evita que el azúcar natural de la zanahoria suba de golpe en tu sangre.
Modo de consumo y rutina: Este batido es sumamente refrescante y ligero, ideal para tomarse a media mañana o por la tarde como una merienda hidratante. Puedes incorporarlo a tu rutina unas 3 o 4 veces por semana para mantener tus niveles de vitamina A en óptimas condiciones.
Precauciones Importantes: Aunque es un batido inofensivo y muy saludable, si eres un paciente diagnosticado con diabetes, debes vigilar tu consumo de zanahorias licuadas (incluso si no las cuelas), ya que al triturarlas se facilita la absorción rápida de sus azúcares naturales; consúltalo con tu nutricionista para ajustarlo a tus porciones diarias permitidas. Además, si consumes este jugo en exceso todos los días, los betacarotenos pueden acumularse y teñir las palmas de tus manos y plantas de los pies de un inofensivo color anaranjado (una condición temporal conocida como carotenemia).
