Preparación paso a paso:
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Vierte la taza de agua en un pocillo y llévala a ebullición.
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Una vez que el agua esté hirviendo fuertemente, apaga el fuego por completo y retira el recipiente de la estufa.
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Agrega la pequeña cantidad de ruda al agua caliente.
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Tapa y deja reposar (infusionar) por un máximo de 3 a 5 minutos. Si la dejas más tiempo, la bebida se volverá excesivamente amarga y liberarás compuestos tóxicos.
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Cuela el líquido inmediatamente para retirar todos los restos de la planta.
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Tómalo tibio, preferiblemente endulzado con un toque de stevia pura o miel si el sabor es muy fuerte.
Modo de consumo y rutina: La infusión de ruda nunca debe ser una bebida de uso diario. Se utiliza estrictamente como un remedio de emergencia (por ejemplo, el primer día de un cólico menstrual insoportable o tras una indigestión muy dolorosa). Toma solo una taza y no repitas la dosis en el mismo día.
Alternativa segura: Si buscas aliviar dolores articulares, musculares o ciática, es mucho mejor usar la ruda de forma externa. Puedes dejar macerar un buen puñado de ruda fresca en alcohol de 96 grados durante dos semanas en un lugar oscuro. Usa ese líquido resultante para darte fricciones o masajes en las zonas adoloridas; es un excelente desinflamante tópico.
Precauciones Importantes (De lectura obligatoria): Esta es quizás una de las plantas medicinales con más contraindicaciones severas. La ruda está estrictamente prohibida para mujeres embarazadas, ya que es una planta emenagoga y abortiva comprobada que provoca fuertes contracciones uterinas y hemorragias. Tampoco deben consumirla mujeres en periodo de lactancia ni niños bajo ninguna circunstancia. Si padeces de problemas en los riñones o el hígado, debes evitar su consumo interno por completo. Por último, si manipulas la ruda fresca con las manos desnudas en tu jardín, lávate muy bien con agua y jabón antes de exponerte al sol; sus aceites contienen furanocumarinas, compuestos que reaccionan con los rayos UV y pueden causarte manchas severas o quemaduras de segundo grado en la piel (fitofotodermatitis).
