Preparación paso a paso:
-
Vierte el litro de agua en una olla y llévala a fuego medio hasta que alcance su punto de ebullición.
-
Una vez que el agua esté hirviendo a borbotones, apaga el fuego por completo.
-
Agrega inmediatamente las flores de Jamaica secas al agua caliente.
-
Tapa la olla y deja reposar (infusionar) la mezcla durante 10 a 15 minutos. Notarás que el agua se tiñe de un color rojo profundo casi al instante.
-
Pasa la infusión por un colador para retirar las flores y vierte el líquido en una jarra de cristal.
-
Agrega el jugo de limón fresco y revuelve bien. Puedes beberlo caliente como un té reconfortante para el estómago, o agregarle hielos para disfrutarlo como una bebida sumamente refrescante.
Modo de consumo y rutina: Esta infusión es sumamente versátil. Puedes tomar de 1 a 2 vasos al día. Si deseas aprovechar su efecto digestivo, bébelo tibio después de tu comida principal. Si buscas refrescarte y desinflamar tu cuerpo a lo largo de la jornada, tómalo bien frío a media mañana o por la tarde como un excelente sustituto de los refrescos azucarados comerciales.
