Preparación paso a paso:
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Coloca las dos tazas de agua en una olla y llévala a fuego medio.
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Mientras el agua toma temperatura, pela los dientes de ajo y machácalos ligeramente (esto es crucial para liberar la alicina).
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Cuando el agua comience a hervir a borbotones, agrega el ajo machacado.
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Inmediatamente después, añade el orégano y la rama de canela.
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Baja un poco el fuego y deja hervir la mezcla tapada durante 8 a 10 minutos.
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Retira la olla del fuego y permite que la infusión repose durante 5 minutos para asentar sus propiedades.
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Cuela el líquido y sirve caliente.
Modo de consumo y duración: Para aprovechar al máximo sus efectos sobre el metabolismo y la digestión, se recomienda tomar una taza en ayunas o una taza por la noche antes de dormir. La constancia es clave, pero no debe ser un consumo diario e indefinido; lo ideal es beber esta infusión de 3 a 4 veces por semana.
Precauciones Importantes: Aunque es un remedio 100% natural, debe usarse con sentido común. Las personas que sufren de problemas gástricos crónicos, úlceras o acidez severa deben moderar la cantidad de ajo. Asimismo, si te encuentras bajo un tratamiento médico con medicamentos anticoagulantes, es indispensable que consultes a tu doctor antes de integrar esta bebida a tu rutina semanal.
