Tomillo: la planta medicinal que no puede faltar en tu hogar 🌿

El tomillo es una hierba aromática que, además de dar un toque especial a muchas recetas, posee potentes propiedades medicinales que la convierten en un verdadero tesoro natural. Desde tiempos antiguos se ha utilizado para aliviar problemas respiratorios, fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la digestión. Su aroma intenso y sus aceites esenciales contienen compuestos como el timol y el carvacrol, reconocidos por su acción antibacteriana, antifúngica y antiinflamatoria.

Incorporar tomillo a la rutina diaria puede ayudar a combatir resfriados, calmar la tos, reducir molestias digestivas y fortalecer las defensas. También se emplea de manera externa para limpiar heridas leves o realizar gárgaras que alivian el dolor de garganta. Lo mejor es que es fácil de conseguir, económico y se puede usar fresco o seco.

Ingredientes para una infusión de tomillo

1. 1 cucharada de hojas de tomillo fresco o 1 cucharadita si es tomillo seco.
2. 1 taza de agua (aprox. 250 ml).
3. Miel y unas gotas de limón (opcional para potenciar el sabor y los beneficios).

Preparación paso a paso

• Hierve la taza de agua en una olla pequeña.
• Cuando alcance el punto de ebullición, agrega las hojas de tomillo.
• Tapa el recipiente y deja reposar entre 8 y 10 minutos para que los aceites esenciales se liberen.
• Cuela la infusión y endulza con miel o añade unas gotas de limón si lo deseas.