Otra excelente opción es la espinaca, ya que contiene luteína y zeaxantina, dos antioxidantes muy importantes que se encuentran de forma natural en la retina. La manzana puede aportar un toque dulce y fresco, mientras que el jengibre ayuda a darle un sabor especial y puede complementar la bebida con sus propiedades naturales.
Receta del jugo
Ingredientes:
1 zanahoria grande
1 naranja pelada
1 manzana verde o roja
Un puñado pequeño de espinaca fresca
Medio vaso de agua
Un pedacito pequeño de jengibre opcional
Preparación:
Lava bien todos los ingredientes. Pela la naranja, corta la zanahoria y la manzana en trozos pequeños, y coloca todo en la licuadora junto con el agua. Licúa hasta obtener una mezcla suave. Si deseas, puedes colarlo, aunque tomarlo con fibra es una mejor opción. Bébelo recién preparado para aprovechar mejor sus nutrientes.
Este jugo puede tomarse varias veces por semana como parte de una alimentación balanceada. Para cuidar mejor tus ojos, acompáñalo con buen descanso, menos tiempo frente a pantallas, protección solar y revisiones visuales periódicas
